einmal Älpler - immer Älpler
Unsere Tage beginnen sehr früh. Noch vor 5 Uhr heißt es raus aus den Federn, Kühe von der Weide in den Stall treiben, denn sie wollen gemolken werden.
Melken, Kühe austreiben, Stall ausmisten, Milch zur Seilbahn und ins Tal liefern, Jungvieh und Zäune kontrollieren, am späteren Nachmittag wieder Kühe zusammentreiben, Abendmelken, Milch verarbeiten und nebenher Gäste bewirten.
Langweilig wird es bei uns nie.
Trotzdem genießen wir die Arbeit mit den Tieren und so sind es immerhin schon 15 Almsommer geworden.
Wir werden uns weiterhin Mühe geben, die für die Natur wertvolle Arbeit gewissenhaft zu erledigen, damit unsere Tiroler Almkultur erhalten bleibt.
An dieser Stelle möchten wir auch unseren Gästen einmal DANKE sagen, denn auch ihr habt einen Beitrag dazu geleistet, daß wir mit Leib und Seele Almleute bleiben wollen.